桜の季節はやっぱり・・・ワクワクお花見弁当 食育って考えてますか？

コネタマ参加中: あなたの「食育」！食に対するこだわりを教えて！

桜がチラホラ咲く季節となりました。
お花見っていいですよね。
でも、ママは一人で飲んでられない！
チビをつれて行かねばならないという宿命です（笑）

堅苦しいこと言わないで、お花見にはグルメと行きたいです。
「食育」とか何とか、最近はしきりと言われていますね。
お食事で育てる、心も体も。
でも、お花見のお弁当は賑やかに行きたいです。
少しくらい栄養が偏ったって・・・・・
そこは普段で補う！というものです。
しかしながら美味しく感じさせる為には、それなりの栄養価とバランスが必要ですよね。

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まずチラシ寿司
これには、スモークサーモンをたっぷりのせます。
生のお刺身の感触があって、それながらに多少の時間は腐らないのがスモークサーモンです。
そして、かなりにこってりしてくれますので、いい感じ時なのです。

ノルウェー・オスランドサーモン

ボリュームもたっぷり、大喜び・・・
そんな結果になると思います。

でも、おうちに帰ったらパパが、待ってるかも。
パパには、別に「いくら」を添えます。
「いくら」は腐り易いので、お花見弁当に持っていかないように。
食あたりは危険です。
特に幼児には、これはいけません。。。。。

いくら醤油漬

「サーモン」に「いくら」
これでかなりに大人向きにもなります。

さあ、ここからが本番のお花見パーティーです。
桜でなくてもいいんです。
薔薇でも、何でも花瓶に生けて春らしい感じも出しましょう。

何で？
何の日？
そう言われそうなホームパーティー
実は、お花見弁当のとり分けた残りなんですがね（爆笑）
チビは二度目のお寿司に、にんまりニコニコ、嬉しそう。

それから、チラシのお酢には「寿司酢」が便利で美味しいです。
微妙な調合がなされていて、素人にはこれはかないません。

すし酢 昆布だし入り

有機 酢の物すし酢

マルカン 関西風すし酢

で食事で育てる。。。「食育」って！？
特別の日は思いっきり頑張る、それでよいと思います。
普段シッカリ栄養バランスをしているからこそ、これが出来るのです。
違いますか？
だからこそ、普段のお食事はちゃんと野菜もカルシウムも。。。

情操と、季節の旬の食材
これのトリミングが子供心に何が美味しいのかを感覚で分からせて行くのだと思います。
その感覚があれば、大人になっても食事が乱れたら自分で分かるようになると思うのですよ。
いかがでしょうか。